パスタや炒めもの、お肉料理に…香り高いにんにくの風味は欠かせませんよね。 でも、使うたびに皮をむいて刻むのは正直、骨が折れる作業。かといってチューブタイプでは、あの食欲をそそる豊かな香りが出ない…。

「手軽さ」と「本格的な風味」、その両方を叶えたい。

そんなジレンマを解決するため、私たちEl Doradoが自信を持ってお届けするのが、この「フリーズドライ有機にんにく」です。

驚くほど「生」の風味。その秘密はフリーズドライ製法。

一般的にはお味噌汁の具などで知られているフリーズドライ製法ですが、その真価は、素材の生命力を保つこと。有機にんにく本来の食欲をそそる香り、舌に広がる旨味、そして栄養。その全てを、ひと粒ひと粒に封じ込めました。

「有機」にこだわる理由。

この商品の優れている点のひとつい原材料に「有機にんにく」だけを使っていることがあります。 農薬や化学肥料に頼らず、自然の力だけで逞しく育ったにんにくです。

大切に育てられた有機にんにくは、収穫後にじっくりと熟成。丁寧に蒸してからフリーズドライ加工へと旅立ちます。この手間ひまこそが、にんにくの持つ旨味と栄養を最大限に引き出す秘訣なのです。

皮むき、みじん切り、手の匂い。ぜんぶ、さようなら。

驚くことに、この小さな一袋（15g）には、なんと約200g分もの生にんにくが凝縮されています。

もう、調理のたびに皮をむく手間も、まな板を洗う手間も、手に匂いがつく心配もありません。キッチンに一つ常備しておけば、いつでも好きな時に、好きな分だけ、本物の風味をお楽しみいただけます。

最高の相棒、「フリーズドライ有機生姜」もあります。

にんにくがあれば、もちろん「生姜」も欲しくなりますよね。 ご安心ください。最高の相棒として、「フリーズドライ有機生姜」もご用意しています。

こちらも有機の生姜のみを使用。紅茶やお味噌汁に少し加えるだけで、体を芯から温めてくれるような、爽やかでキレのある香りが広がります。 もう、すりおろす手間や、使い切れずに乾燥させてしまう「もったいない」とは、さよならです。

まずはこのセットから。違いがわかる「オーガニック薬味セット」

「どちらも気になるけど、まずは試してみたい…」 そんなあなたのために、ご紹介した有機にんにくと有機生姜がセットになった、「時短オーガニック薬味セット」もご用意しました。

このセットがキッチンにあれば、もう薬味の準備で悩むことはありません。 忙しい日の夜も、アウトドアの食卓も、このセット一つで、ぐっと料理が本格的に。フードロスをなくし、本物の味を諦めない。新しい時代のキッチン必需品を、ぜひあなたの食卓にも。

いつもの食卓が、もっと豊かに、もっと楽しくなりますように。